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自助餐厅设计观点
来源:大境宝境装饰发布日期:2019-10-29浏览量:


    自助餐厅设计相比其他餐饮设计更为繁琐,自助餐厅是一个开放的大空间,一般就餐区的布局时采用开敞或半开敞的形式,这样设计的好处是留有的空间更宽敞,实际上避免了消费者在自选菜时由于过道狭窄造成碰撞的不必要损失。


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    另外为了更好的区分界定,设计师往往会利用天花板与地砖的巧妙差别来划别结界。营造不错的笼罩干,搭配灯光的点缀,更能增餐饮空间的聚合性。


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    在自助餐厅整体平面布局上讲究宽敞和区域划分。比如:海鲜区、蔬菜区、饮料水果、甜点等陈列区条条有序,方便消费者拿取。


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